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北京聚麟閣酒樓整體策劃
發布時間: 2011-12-28

     聚麟閣酒樓位于北京朝陽區霄云路,以港式新派粵菜和絕品川菜為依托、以西式扒類為亮點,融入日韓餐元素,倡導無國界料理的新概念。我公司負責聚麟閣酒樓的整體策劃、籌建和開業,包括制造餐飲項目商業創意、創造新賣點、VI設計、裝飾設計、裝飾工程監理、設施設備采買、搭建廚政技術團隊、菜品開發、技術支持、組建高中管理骨干、員工招募培訓、經營管理運營督導等。

















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